Dan Zhu, geboren in Peking, begon op 12-jarige leeftijd te studeren bij Xiao-zhi Huang in het Conservatorium van zijn geboortestad. Vier jaar later kreeg hij de Alexis Gregory beurs toegewezen om bij Lucie Robert aan het Mannes College of Music in New York te gaan studeren. Op zijn achttiende debuteerde hij in de Carnegie Hall. Hij is een laureaat van het concours van Montréal, de Sendaiwedstrijd in Japan en de China International Violin Competition.

Dan Zhu treedt op in de Verenigde Staten, Europa en Azië, en soleerde ondermeer met de het Symfonisch Orkest van München, het Nationaal Orkest van België en dat van China, de Hong Kong Philharmonic, het Orchestre national d'Île de France, de Hamburger Symphoniker, het Shanghai Symphony Orchestra, het Orchestre symphonique de Montréal en het Orchestre royal de chambre de Wallonie. Onlangs gaf hij een reeks nieuwjaarsconcerten met Lang Lang en de China Philharmonic in Peking. In China trad hij eveneens op met het Guangzhou Symphony Orchestra onder leiding van Long Yu.

Als kamermuzikant musiceert Dan Zhu met artiesten als Philippe Entremont, Richard Goode, Paul Meyer en Jean-Yves Thibaudet, op het Hong Kong Chamber Music Festival, Marlboro Festival (Verenigde Staten), Prades-Casals Festival, Festival Pont-Levoy, Festival de Giverny and Menton Festival (Frankrijk), Kuhmo Festival (Finland), Schleswig-Holstein met Christoph Eschenbach (Duitsland), Eilat Festival met Mischa Maisky (Israël) en het Spoleto Festival (Italië). Recent gaf hij recitals in Londen (British Museum), New York (Carnegie Hall), Mexico City (Festival de Mexico), Parijs (Salle Gaveau) en Washington D.C. (National Gallery of Art).

Hij werkt ook samen met Ivry Gitlis, Gerard Poulet en Aaron Rosand. Zijn interesse in andere kunsttakken leidde tot een project met de gerenommeerde Franse architectengroep Arte-Charpentier. Samen hebben ze een aantal creatieve kruisbestuivingen tussen muziek en architectuur op poten gezet in Parijs en Shanghai.

Dan Zhu woont in Brooklyn, New York, en bespeelt een 1763 Carlo Antonio Testore viool, in bruikleen van de Alexis Gregory Foundation.

In 2007 bracht het Zwitserse label Cascavelle zijn opname van César Franck sonates met pianist Philippe Entremont uit. Het album kreeg vier sterren van Le Monde de La Musique.