De Koreaanse pianist Minsoo Sohn verhuisde naar Boston om bij Russell Sherman en Wha Kyung Byun te studeren aan het New England Conservatory, waar hij in 2004 afstudeerde. In 2006 won hij de Honens International Piano Competition, na een aantal topprijzen weggekaapt te hebben op de internationale wedstrijden van Busoni, Cleveland, Hilton Head, Rubinstein en Santander.

Minsoo Sohn heeft opgetreden doorheen de Verenigde Staten, Canada, Europa en Israël op de podia van Weill Recital Hall (Carnegie Hall), Glenn Gould Studio en St. Lawrence Centre for the Arts (Toronto), Symphony Hall, Jordan Hall en Gardner Museum (Boston), Jack Singer Concert Hall, Arrata Opera Centre en Rozsa Centre (Calgary), National Arts Centre (Ottawa), Cultural Center (Chicago), Severance Hall (Cleveland), Herbst Theatre (San Francisco), Palacio Festivalle de Cantabria (Spanje), Tel Aviv Museum of Art en Mann Auditorium (Israël), het Brusselse Paleis voor Schone Kunsten en de Munt, Gasteig (München). Hij speelde ook op het New Hampshire Monadnock Festival, Santander Festival, Eilat Festival, Ottawa International Chamber Music Festival, Colors of Music festival en het Tuckamore Festival.

Hij werkte samen met de dirigenten Gilbert Varga, Keith Lockhart, Yannick Nézet-Séguin, Jane Glover, Yoav Talmi, Mendi Rodan, Goerges Octors, Jahja Ling, David Hoose, Roy Goodman, Andrew Grams, Avner Biron en onder andere de Boston Symphony, Boston Pops, Calgary Philharmonic, Edmonton Symphony Orchestra, Orchestre Symphonique de Québec, Israel Philharmonic, Jerusalem Camerata, Holland Symfonia, Nationaal Orkest van België, Cleveland Chamber Orchestra, New Hampshire Symphony en Tallahassee Symphony Orchestras.

Als verwoed kamermuzikant heeft Minsoo Sohn opgetreden met het Aviv Quartet, Cecilia Quartet en Ysaÿe Quartet, Israel Camerata Woodwind Quintet en het Gryphon Trio. In januari 2010 sloeg hij de handen in elkaar met de Mark Morris Dance Group, Russell Sherman en het Orchestra of Emmanuel Music voor de première van Mozart Dances in Boston.

Zijn uitvoering van de Goldberg Variations werd meermaals uitgezonden op CBC en in de Verenigde Staten op NPR's Performance Today. In 2008 nam hij zijn debuut-cd, Liszt Transcriptions and Etudes, op. Zijn opname van Bachs Goldberg Variations werd in 2010 op het Honens label uitgebracht.